Det börjar gro i våra odlingar

Årets första små livstecken är här och vi kunde inte vara gladare. Purjolök, chili, paprika samt gul och röd lök har försiktigt tittat upp ur jorden, och varje liten grodd påminner oss om varför vi odlar. Det är i de här första gröna stråna som hela säsongens förväntan bor: doften av nyslungad jord, löftet om smakrika skördar och glädjen i att följa varje planta från frö till tallrik. Vi vårdar våra små plantor varsamt, med tid, tålamod och stor kärlek till både jorden och det vi ska skörda senare under året.